MERCADO DE LA LECHE EN COLOMBIA – JAIRO RODRIGUEZ

Entre las marcas que dinamizan este sector y que más facturan están Colanta, Alpina, Alquería, Pomar y Coolechera. Estas, son las encargadas de abastecer en gran parte la demanda del consumo de leche en Colombia, que es de aproximadamente 155 litros al año por persona.

En total, se producen 7.211 millones de litros en el país y se estima que por lo menos 500.000 familias viven de este segmento, capaz de generar alrededor de 705.000 empleos directos.