La red de supermercados Olímpica es un referente en la Costa Caribe, pero eso no le ha impedido expandirse en todo el territorio nacional. De hecho, hoy cuenta con 423 puntos de venta en todo el país y prevén que al para cierre de 2023 se sumen otros 30 nuevos negocios, según indicó Linda Char, vicepresidenta de mercado de Olímpica.

¿A qué se debe el alza de ventas de cadenas como Olímpica?

Los últimos dos años han sido retadores, la realidad económica ha cambiado impactando el comportamiento de compra de los colombianos. Esto nos ha llevado a tomar decisiones y accionar estrategias en respuesta a dicha situación. En 2022 lanzamos Precios Rojos, una política de compañía que nació en medio de la coyuntura inflacionaria que enfrentaba el país, y que bajó el precio de productos importantes para los hogares.

Un componente de nuestra estrategia comercial en la consolidación de resultados a lo largo del año ha sido creer en la producción nacional y fortalecer la economía local. En línea a esto, desde nuestros inicios hemos desarrollado un modelo de negocio en colaboración con proveedores, la unión de esfuerzos que nos permiten ser más eficientes y poder ofrecer a las clientes alternativas de compra que se ajusten a las necesidades.

¿Cuánto invertirán en 2023?

Es un año importante para la compañía. Este año celebramos 70 años de operación en el sector retail y viene acompañado de grandes alianzas que fortalecerán nuestro trabajo y propósito. Continuaremos trayendo propuestas innovadoras para fomentar una buena experiencia de compra, ahorro, calidad y frescura.

En 2022 abrimos 17 nuevos negocios, para 2023 proyectamos cerrar con más 30 nuevos establecimientos, algunos de los cuales estarán ubicados en zonas donde antes no teníamos presencia tales como Santa Ana (Magdalena), Tocancipá (Cundinamarca), Timana (Huila), Mariquita (Tolima), María La Baja (Bolívar), El Copey, (César), La Loma y La Paz (Cesar), Uribia y Albania y Barrancas (La Guajira).

En adición, el año anterior abrimos nuestra panificadora, y este año proyectamos abrir nuestra planta de proceso de carnes empacadas para seguir entregando alternativas de consumo frescas.

Las acciones por la sostenibilidad no paran. Este año nos sumamos a la Alianza por la Nutrición Infantil de Abaco para seguir fomentando la buena nutrición en nuestros niños. Además, seguimos invirtiendo en nuestro proyecto de generación de energías limpias, con la instalación de sistemas fotovoltaicos, manteniendo nuestra posición como el retail con más negocios con paneles sobre sus cubiertas.

¿Cómo la inflación está afectando el poder adquisitivo del colombiano o los hábitos de compra?

En 2022 cuando la inflación no cedía pusimos en marcha la iniciativa “Precios Rojos”, con la cual redujimos los precios de más de 400 productos en las categorías de víveres, carnes, frutas y verduras, granos, aseo personal y aseo del hogar. destacando siempre que no se trata de una promoción temporal, sino de una política permanente. Con estos productos los consumidores pueden llevar un mercado completo al precio más bajo.

Nuestro propósito es apostar por brindar las mejores opciones a nuestros clientes en términos de precio y calidad, promoviendo así un acceso más asequible a productos esenciales en respuesta a sus necesidades.

¿Cómo enfrentan la competencia de cadenas de hard discount?

Olímpica les ofrece a sus clientes una amplia variedad de productos de supermercado y almacén, lo que le permite al cliente llevar un mercado completo a la medida de sus necesidades. Además de las marcas comerciales, contamos con un robusto portafolio de marcas propias presente en todas las categorías, cuya principal característica es la calidad a precios al mismo nivel de los hard discounts. Sumado al esfuerzo comercial por asegurar la variedad y tener precios competitivos, contamos con un calendario promocional, que les ayuda a los compradores a ahorrar mucho más.

Finalmente, uno de nuestros principales diferenciales y fortaleza son nuestros perecederos. Hoy, contamos con un importante portafolio de más de 1.800 productos entre carnes, frutas y verduras. La gran mayoría provenientes del campo colombiano, lo que nos permite garantizar la calidad y frescura de los productos.

¿Cómo les ha ido con los paneles solares en los almacenes?

Estamos orgullosos de contar que, en la actualidad, contamos con más de 100 establecimientos funcionando con paneles solares sobre sus cubiertas, garantizado un uso más eficiente de la energía, reforzando nuestro compromiso por implementar más prácticas sostenibles dentro de nuestra cadena de valor.

Esta es una iniciativa que inició en 2018, ha generado más de 23.600.000 kWh, representando un 8,5% de la sustitución al consumo mensual total y la reducción de 15.924 toneladas de CO2 al año.

Además, hemos incursionado en nuevos proyectos para la reducción del consumo de la energía en aires acondicionados centrales y refrigeración. Proyecto por el cual recientemente fuimos reconocidos por Andesco en el marco de la novena edición del Premio a la Eficiencia Energética dentro de la división de industria, comercio y servicio.

¿Cuáles son los planes de Olímpica para 2024?31

Seguiremos trabajando para fortalecer nuestros principales frentes de acción; entregar mejores alternativas de compra a través de precios bajos, calidad y frescura en nuestros perecederos, innovando para ser más eficientes, y llegar a más rincones de Colombia.